Zeytinyağı Rehberi & Sofra Kültürü | Oliv'da Blog

ZEYTİNYAĞI REHBERİ & SOFRA KÜLTÜRÜ

Zeytinin bilimini
sofraya taşıyoruz.

Manisa'dan gelen her şişenin arkasındaki emeği, tarımı ve sağlığı birlikte keşfedelim.

Tüm Yazılar Zeytinyağı Rehberi Bebek & Aile Tarifler Hasat & Üretim
ÖNE ÇIKAN YAZI
Zeytinyağı Asit Oranı
YENİ
ZEYTİNYAĞI REHBERİ · BEBEK & AİLE

Zeytinyağı Asit Oranı Nedir? Bebeğiniz İçin En Doğru Zeytinyağını Nasıl Seçersiniz?

Şişenin arkasındaki %0,3 rakamı ne anlama gelir? Bebeğiniz için zeytinyağı seçerken bu sayı neden bu kadar önemli? Teknik terimler olmadan, dürüst bir rehber.

Eda Yıldız
Eda Yıldız
Ziraat Mühendisi
7 dk okuma
Yazıyı Oku
TÜM YAZILAR
Asit Oranı
BEBEK & AİLE
Zeytinyağı Asit Oranı Nedir? Bebek İçin Rehber
%0,3 ne demek? Bebeğiniz için neden düşük asit tercih etmelisiniz?
Eda Yıldız
Eda Yıldız
7 dk
Soğuk Sıkım Rehberi
ZEYTİNYAĞI REHBERİ
Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nasıl Tüketilmelidir?
Çiğ mi, pişmiş mi? Saklama koşulları, duman noktası ve günlük tüketim rehberi.
Eda Yıldız
Eda Yıldız
8 dk
🌿
YAKINDA
HASAT & ÜRETİM
Erken Hasat ile Olgun Hasat Arasındaki Fark Nedir?
Zeytinin rengi, zamanı ve lezzeti — hasat takviminin gizemi.
Eda Yıldız
— dk
MANİSA · JOOP 2025 GÜMÜŞ ÖDÜL

Okuduklarınızı sofranıza taşıyın.

Manisa'dan soğuk sıkım, sıfır pestisit zeytinyağı. Domat & Edremit cinsi, erken hasat, cam şişe. Aileniz için en doğru tercih.

Erken Hasat 500ml → Tüm Zeytinyağları
Eda Yıldız
YAZILARIMIZIN ARKASINDA KİM VAR?
Eda Yıldız
Ziraat Mühendisi · Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu olan Eda, yüksek lisans tezinde saf Olea europaea yağının mide mukozası üzerindeki koruyucu etkilerini araştırıyor. Zeytinyağını hem tarla hem laboratuvar hem de sofra gözüyle anlatan biri olarak, buradaki her yazı onun imzasını taşıyor.